Kuliner

5 Resep Minuman Tradisional Ini Cocok Saat Cuaca Dingin

ade12 2 5,795

Tak perlu diragukan lagi, Indonesia memiliki banyak resep kuliner khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera. Bukan hanya makanan, beragam minuman tradisional pun bisa jumpai di setiap daerah di Indonesia. Menariknya minuman tradisional ini tidak hanya dapat menyegarkan dahaga di saat cuaca dingin tapi juga berkhasiat untuk menyehatkan badan. Seperti 5 resep minuman tradisional yang ane share berikut ini.

 

Wedang Jahe

 

via cookpad by Nia Dasawulan

 

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • 100 gr jahe (6 potong jahe)
  • 1 kayu manis (2 potong kecil)
  • gula merah secukupnya (1 buah)

 

Langkah Membuat Wedang Jahe:

  1. Bakar jahe atau bisa disangrai di atas wajan.
  2. Siapkan air sebanyak 500ml.
  3. Potong-potong gula merah.
  4. Campur semua bahan, rebus sampai gula larut dengan api kecil.
  5. Saring, wedang jahe siap untuk dinikmati.

 

 

Bir Pletok

 

via cookpad by Etania Mandasari

 

Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 4 batang sereh
  • 1/2 biji pala
  • 5 butir cengkeh
  • 3 butir kapulaga
  • 5 cm kayumanis
  • 200-250 gr jahe
  • 5 lembar daun jeruk
  • Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
  • Segenggam kayu secang

 

Langkah Membuat Bir Pletok:

  1. Memarkan semua bahan, lalu rebus sampai mendidih.
  2. Jika sudah mendidih masukan kayu secang, rebus lagi sebentar.
  3. Matikan api, bir pletok siap disajikan hangat maupun dingin.

 

 

Bajigur

 

via cookpad by Yuliastuti Hermi

 

Bahan-bahan:

  • 100 gr jahe
  • 200 gr gula merah disisir
  • 1 liter Santan dai 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 sdm kopi bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 10 sd 15 cm batang kayu manis

 

Langkah Membuat Bajigur:

  1. Bakar jahe kemudian iris.
  2. Iris gula merah.
  3. Masak santan dengan api sedang, masukkan jahe, gula merah kopi, garam aduk rata jangan sampai santan pecah
  4. setelah mendidih angkat, saring dan siap dihidangkan bersama rebusan ubi atau singkong.

 

 

Sarabba Susu

 

via cookpad by Ismi Sabrina Ayunani

 

Bahan-bahan:

  • 1 genggam gula merah
  • 6-8 ruas jari jahe
  • secukupnya susu kental manis
  • 500 ml air

 

Langkah Membuat Sarabba Susu:

  1. Bakar jahe, kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil.
  2. Siapkan panci, campur jahe, gula merah dan air. Masak hingga mendidih.
  3. Saring dan tuang digelas lalu tambahkan susu kental manis. Selamat Mencoba!

 

 

Bandrek

 

via cookpad by Farida Yunus

 

Bahan-bahan: 

  • 800 ml Air
  • 75 gram Gula Merah
  • 1 buah Kayu Manis
  • 2 ruas Jahe
  • secukupnya Susu Kental Manis

 

Langkah Membuat Bandrek:

  1. Rebus semua bahan kecuali susu kental manis sampai mendidih (biarkan mendidih selama 5 menitan).
  2. Tuangkan 1 sdm susu kental manis pada gelas, siram dengan air jahe, aduk, sajikan panas.

 

Author

Lv.8 ade12  Bayi
21,540 (89.8%)

You have no registered signature.


Comments

amaa
Seumur-umur belum pernah nyobain bir pletok. Rasanya enak ga yah?
ade12
aku udah nyobain, yaa gt rasanya campuran berbagai rempah, hehee cobain aja ka

Number Classification Subject Author Date Views Like
52 Acara Kuliner Nikmati Promo dari 10 Tempat Kuliner di bulan Maret ini! Comment2Post Irmah 03.09 4523 0
51 Resep Kuliner Ada ayam dirumah? Yuk dibikin Ayam Bumbu Rujak pake resep ini! amaa 08.09 4514 0
50 Tips Tips agar Nasi pada rice cooker tidak cepat basi tisutessa 06.21 4506 0
49 Tips Tips Mengupas Telur Rebus dalam Hitungan Detik lolita 07.18 4486 0
48 Tempat kuliner Menikmati enaknyo Sate Padang Ajo Ramon Comment2Post ricarici 03.13 4480 1
47 Tempat kuliner Kulineran Mie Aceh di Pidie 2000 Mie Aceh Centre ricarici 08.29 4471 1
46 Acara Kuliner Festival Jajanan Bango 2017 Zaee 04.10 4467 0
45 Tips Tips Membersihkan Remah-Remah pada Minyak Setelah Menggoreng Comment2Post yummie 06.14 4463 0
44 Resep Kuliner Cara Buat Moussaka Ala Mesir - Bahan Utamanya Terong &Tomat! ricarici 06.16 4460 0
43 Tips 6 Kesalahan Umum Dalam Memasak yang Harus Kamu Perbaiki! Comment3Post Anne 10.04 4459 1
42 Resep Kuliner 5 Resep Olahan Kurma Untuk Menu Berbuka Puasa Irmah 06.02 4452 0
41 Resep Kuliner Yummie! Resep Ekado dan Egg Roll ala Restoran Jepang Irmah 07.07 4413 0
40 Resep Kuliner Cara Membuat Matcha Tiramisu yang Lezat ade12 06.23 4394 0
39 Tips Tips Sehat Mengkonsumsi Kepiting Anggrek 04.13 4383 0
38 Tips Jangan Masak 5 bahan makanan ini di Microwave! Comment1Post yummie 03.21 4380 0
37 Resep Kuliner Yummie! Cara Mudah Buat Nasi Goreng Dengan Bentuk Pizza mieta 07.20 4353 0
36 Resep Kuliner 5 Resep Kuliner Maknyus Berbahan Dasar Green Tea ade12 07.13 4347 0
35 Tempat kuliner Menikmati Bakso Presiden, Bakso terkenal di Malang Comment2Post ricarici 09.30 4345 0
34 Resep Kuliner 101 Resep Detox Water yang bisa dicoba di rumah Comment4Post amaa 05.15 4317 0
33 Tempat kuliner Makan sushi yang hot dan murah di D'Sushi Bodo usagi 09.01 4273 0
Rank di Kuliner (112)
  • No Article.
  • September 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+