Kuliner

Ada ayam dirumah? Yuk dibikin Ayam Bumbu Rujak pake resep ini!

amaa 0 3,851

Ada ayam dirumah? yuk coba dibuat jadi ayam bumbu rujak. Awalnya aku kira ayam bumbu rujak itu, ayam dikasih kaya bumbu pecel gitu. Eh ternyata bukan, hahaha. Ngeliat proses pembuatannya malah jadi ngiler sendiri. Dan kayanya recommended juga buat jadi menu alternatif dirumah. Buat kamu yang buat di rumah, dibawah ini resep ayam bumbu rujaknya.
 

Bahan :

2 potong paha ayam

Bumbu :

  • 4 siung Bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 cabe merah
  • Secukupnya cabe rawit
  • 2 cm kunyit
  • 5 butir kemiri sangrai dulu supaya harum
  • 1 sndk teh terasi yg sudah digoreng
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 200 ml santan kental
  • 4 sendok gula merah diiris tipis
  • Secukupnya garam, gula
  • mentega

 

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. Setelah ayam dicuci bersih bakar sampai kecoklatan sambal ditaburi garam dan lada
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, cabe rawit, terasi, kemiri
  3. Tumis bumbu dengan minyak sampai harum masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk aduk aduk sampai rata, usahakan jangan sampai gosong.
  4. Masukkan ayam aduk2 sampai semua tercampur rata dan bumbu meresap, masukkan kecap, garam, gula
  5. Masukkan santan , gula merah , masak terus sampai keluar minyak

 

 

      6. Angkat lalu bakar lagi sampai kecoklatan dan harum sambal dioles mentega.

      7. Siap disajikan bersama seporsi nasi.

 

 

Sumber : https://delishtube.co.id

Author

Lv.5 amaa  Bayi
9,251 (75%)

You have no registered signature.


Comments

Number Classification Subject Author Date Views Like
50 Acara Kuliner Festival Jajanan Bango 2017 Zaee 04.10 4031 0
49 Tempat kuliner Menikmati enaknyo Sate Padang Ajo Ramon Comment2Post ricarici 03.13 4028 1
48 Resep Kuliner Resep PAMPIS Tongkol, Masakan Khas Manado yang Bikin Laper usagi 08.01 4027 0
47 Tips Tips Membersihkan Remah-Remah pada Minyak Setelah Menggoreng Comment2Post yummie 06.14 4023 0
46 Tips 6 Kesalahan Umum Dalam Memasak yang Harus Kamu Perbaiki! Comment3Post Anne 10.04 4020 1
45 Resep Kuliner Cara Membuat Gul Jeon, Pancake Kerang ala Korea Irmah 07.11 3970 0
44 Resep Kuliner Resep Bitterballen Roti Ayam ~ Kreasi Gorengan Praktis dari Roti dan Ayam yummie 09.14 3963 0
43 Resep Kuliner Cara Membuat Ayam Ala Shihlin rahmaa 05.30 3956 0
42 Tips Tips Sehat Mengkonsumsi Kepiting Anggrek 04.13 3935 0
41 Tempat kuliner Menikmati Bakso Presiden, Bakso terkenal di Malang Comment2Post ricarici 09.30 3929 0
40 Resep Kuliner 5 Resep Olahan Kurma Untuk Menu Berbuka Puasa Irmah 06.02 3906 0
Reading Resep Kuliner Ada ayam dirumah? Yuk dibikin Ayam Bumbu Rujak pake resep ini! amaa 08.09 3852 0
38 Tempat kuliner Makan sushi yang hot dan murah di D'Sushi Bodo usagi 09.01 3841 0
37 Tips Jangan Masak 5 bahan makanan ini di Microwave! Comment1Post yummie 03.21 3838 0
36 Acara Kuliner Festival Kuliner Serpong 2016 Anggrek 09.02 3820 0
35 Resep Kuliner Cara Buat Moussaka Ala Mesir - Bahan Utamanya Terong &Tomat! ricarici 06.16 3778 0
34 Resep Kuliner Yummie! Resep Ekado dan Egg Roll ala Restoran Jepang Irmah 07.07 3775 0
33 Resep Kuliner 101 Resep Detox Water yang bisa dicoba di rumah Comment4Post amaa 05.15 3745 0
32 Acara Kuliner Lebih dari 90 Stand Makanan Legendaris Hadir di Kampoeng Legenda tri77 08.10 3743 0
31 Resep Kuliner Yummie! Cara Mudah Buat Nasi Goreng Dengan Bentuk Pizza mieta 07.20 3739 0
Rank di Kuliner (111)
  • No Article.
  • May 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+