Kuliner

Bikin sendiri Laksa Lemak Malaysia dengan Resep Ini!

amaa 0 4,412

Lagi pengen Laksa ? sekali-sekali coba bikin sendiri aja, ga susah-susah amat kok caranya..yang penting ada niat dan tekad yang kuat aja,,hahaha

Kalo udah punya niat dan tekad yang kuat, kamu tinggal mempersiapkan bahan-bahan untuk buat laksa, dan resep yang kali ini mau aku share adalah resep laksa lemak Malaysia dari delishtube indonesia.

 

 

Bahan yang perlu kamu siapkan :

  • 250g Udang, telah dikupas
  • 500g rice noodles (laksa)
  • 250ml Santan
  • Air
  • Minyak

 

Spice Paste: 

  • 4 Lombok merah besar, tanpa biji
  • 1 batang sereh, diiris
  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • 4 siung bawang putih
  • 8 bawang merah, diirisi
  • 1½ sendok makan ketumbar bubuk

 

Cara Membuat Laksa Lemak

  1. Haluskan/ulek bahan “Spice Paste”, gunakan sedikit air untuk mempermudah proses.
  2. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, setelah minyak mulai panas masukkan “spice paste” yang telah disiapkan sebelumnya, tumis hingga harum.
  3. Tambahkan 250ml santan dan sedikit air, aduk hingga rata.
  4. Masukkan udang dan Laksa, tutup dan biarkan hingga masak dengan api sedang.
  5. Setelah berbuih dan sudah masak, bumbui dengan garam dan lada sebelum dihidangkan.

 

 

Sumber : https://delishtube.co.id

Author

Lv.5 amaa  Bayi
9,251 (75%)

You have no registered signature.


Comments

Rank di Kuliner (111)
  • No Article.
  • May 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+