Kuliner

Tips Sehat Mengkonsumsi Kepiting

Anggrek 0 3,705

Kamu penggemar kepiting?? Sering makan kepiting?? Meskipun kandungan gizi kepiting terbilang kompleks dan manfaatnya cukup banyak untuk tubuh, tapi bukan berarti juga kita dapat seenaknya mengkonsumsi kepiting. Hal ini karena binatang ini juga mengandung kontaminan seperti logam berat, dioksin dan merkuri. Nah oleh karena itu sebelum makan kepiting, dibaca dulu yuk tips sehat Mengkonsumsi Kepiting berikut ini.


Tips 1
Kandungan kolesterol kepiting terbilang cukup tinggi, yakni 76 mg/100 gram, sementara kolesterol yang dianjurkan untuk dikonsumsi perharinya tidak lebih dari 300 mg. Untuk itu, agar memperoleh manfaat dari kepiting, maka makanlah secukupnya dan jangan makan berlebihan, karena yang akan didapat bukan lagi manfaat melainkan penyakit.

Tips 2
Bagi mereka yang memiliki penyakit asam urat sebaiknya membatasi konsumsi kepiting, karena kandungan basa purin pada binatang bercangkang ini dapat memicu peningkatan kadar asam urat di dalam darah.

Tips 3
Jangan makan buah kesemek setelah menyantap kepiting, karena buah kesemek mengandung asam tanat yang dapat menghancurkan protein, sementara kepiting justru penghasil protein dalam jumlah besar. Jika dikonsumsi dalam selang waktu yang hampir bersamaan, akan berdampak pada gangguan pencernaan berupa rasa mual, sakit perut, muntah, atau diare. Hal ini disebabkan karena asam tanat akan menggumpalkan protein sehingga sulit dicerna.

Tips 4
Buah lainnya yang harus dihindari saat makan kepiting adalah buah peer, karena buah ini memiliki sifat dingin, sama dengan kepiting yang juga bersifat dingin. Jika keduanya dikonsumsi dalam waktu hampir bersamaan maka yang terjadi adalah risiko pencernaan buruk, bahkan dapat membuat limpa lambung terluka.

Tips 5
Daging kambing tidak baik dikonsumsi bersamaan dengan kepiting, karena daging kambing memiliki sifat panas, sementara kepiting bersifat dingin. Jika keduanya dikonsumsi bersamaan, selain manfaat dari keduanya saling mematikan atau berkurang juga dapat mengganggu kerja limpa lambung.

Tips 6
Jangan minum teh setelah mengkonsumsi kepiting, karena dapat melumerkan getah lambung. Dampaknya, daya serap pencernaan akan terganggu, dan getah lambung tidak lagi dapat menjalankan fungsinya sebagai pembasmi kuman, sehingga virus dan bakteri yang terdapat pada lambung dapat hidup dengan bebas. Disamping itu, teh juga mengandung asam tanat yang dapat menimbulkan penyakit lambung jika diminum setelah menyantap kepiting.

 

Sumber : http://www.sarangkepiting.net/

Author

Lv.7 Anggrek  Bayi
14,764 (31.6%)

Each of us is a flower


Comments

Number Classification Subject Author Date Views Like
130 Resep Kuliner Cara paling praktis membuat Pancake Comment1Post yummie 04.29 10277 1
129 Review GEKIKARA RAMEN, Ramen Goreng yang Extra Hot ricarici 04.29 23353 0
128 Acara Kuliner Kuliner Jadoel Kampoeng Tempo Doeloe di Jakarta Fashion & Food Festival momod_club 04.27 5959 0
127 Acara Kuliner HUT Depok ke 17, yang punya KTP Depok bisa makan gratis di Pasar Rakyat Kuliner pasha 04.27 4715 0
126 Resep Kuliner Menu Sarapan Mainstream di Jakarta rinsodeterjen 04.25 6787 0
125 Review 10 Makanan aneh dari Negeri Jepang rayaaa 04.25 5798 0
124 Resep Kuliner Resep Bolu Kukus Dalmation yang lezat lili 04.25 5786 0
123 Resep Kuliner Bikin Sendiri Tart Oreomu dengan cara mudah yummie 04.22 6281 0
122 Resep Kuliner Mangstab - 10 Resep Asli Mie khas Nusantara yang SUPER MAKNYUSS Comment2Post ricarici 04.20 9654 0
121 Resep Kuliner Mencari yang kriuk-kriuk di Ayam Kremes Kraton Comment3Post ricarici 04.18 6422 0
120 Acara Kuliner Serunya Festival Kuliner Nusantara 2016 rinsodeterjen 04.18 3925 0
119 Resep Kuliner Tofu daging Teriyaki yummie 04.15 5508 0
118 Resep Kuliner Makyusss - 10 Kreasi MIE Instan yang bisa bikin kamu ketagihan ricarici 04.15 122181 0
117 Tips Tips n Trik agar makan banyak tapi badan tetep kurus Comment4Post ricarici 04.14 4494 1
Reading Tips Tips Sehat Mengkonsumsi Kepiting Anggrek 04.13 3706 0
115 Resep Kuliner Kroket Udang yang Super Lezaat tisutessa 04.12 6811 0
114 Resep Kuliner Pecaaaah banget - Chicken Fajita Bombs Comment2Post tisutessa 04.11 6047 2
113 Resep Kuliner Membuat Churro bowl , teman lezat untuk si Es Krim yummie 04.11 8374 0
112 Tempat kuliner Merasakan gurihnya Nasi Jinggo ibu Agung rinsodeterjen 04.11 6261 1
111 Resep Kuliner Cara Mudah membuat Brownies Nutella yang lezat ricarici 04.08 6142 0
Rank di Kuliner (111)
  • No Article.
  • February 2020
Category
Acara
  • No Article.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+