Kuliner

Tips agar Nasi pada rice cooker tidak cepat basi

tisutessa 0 3,855

Hii guys..

 

Nasi di rumah kamu yang kamu masak pake rice cooker cepet basi? coba baca penjelasannya ya guys yang aku dapet dari jadiviral.blogspot.com.

 

Jadiii..Bagian penting dari sebuah peralatan masak nasi elektrik yang amat menentukan kualitas nasi ada 4, elemen pemanas (heater), pengendali temperatur (termostat), wadah tempat menanak nasi (jar), dan bagian pengeluaran uap (steam outlet).


Heater yang bekerja menghasilkan panas, baru bekerja bila ada arus listrik yang mengalirinya. Itu sebabnya, saat menanak nasi kita harus memencet tombol ON. Daya heater tiap peralatan masak nasi elektrik bervariasi, rata-rata antara 50 – 80 watt. Heater tidak bisa bekerja sendirian melainkan bareng dengan termostat yang bertugas memastikan temperatur nasi berada dalam rentang temperatur 75 -800C. Nasi, tidak terlalu panas juga tidak terlalu dingin. Bila nasi sudah panas, termostat akan memutus aliran listrik ke heater agar pemanasan menjadi OFF. Sebaliknya, bila nasi sudah mulai dingin, bagian ini akan memberi informasi pada heater agar ON
kembali.  Nasi yang berada dalam rentang tadi tidak akan cepat basi. Tapi, yang terjadi kadang respon termostat tidak sempurna sehingga temperaturnya turun hingga di bawah minimum. Bila ini terjadi, nasi cenderung berair dan cepat basi. Kedua elemen listrik tadi sangat berkaitan dengan tegangan listrik. Di negeri kita, tegangan listrik yang harusnya 220 V sering tidak stabil terutama pada saat beban puncak yang terjadi pada malam hari, atau jika ada masalah gangguan suplai listrik. Tegangannya bisa turun hingga 180 V atau malah kurang dari itu. Akibatnya, heater yang didesain untuk tegangan 220 V tidak mampu menghasilkan panas yang cukup. Kinerja heater dan termostat pun terganggu dan berdampak buruk terhadap kualitas nasi. Nasi berair dan cepat basi.

 

Terus jalan keluarnya??


Jalan keluar terbaik adalah memasak nasi secukupnya setiap pagi agar nasi selalu habis saat makan malam dan peralatan masak nasi yang bisa sekaligus menghangatkan nasi tidak perlu bekerja menghangatkan nasi pada malam ini. Cara lain, bila ada nasi yang berlebih, simpanlah di lemari pendingin untuk kemudian dihangatkan kembali esok paginya.
Bau yang menempel di Wadah tempat menanak nasi juga ikut mempengaruhi kualitas nasi. Wadah yang pernah digunakan
untuk menghangatkan nasi basi, bau basinya akan menempel di pori-pori wadah, terutama wadah yang memiliki lapisan antilengket, juga di seal karet dan tutup peralatan. Gara-gara bau yang menempel ini, nasi yang tidak basi pun akan mengeluarkan aroma basi.
Yang terakhir adalah bagian pengeluaran uap. Bila lubang pengeluaran uap tersumbat sesuatu, entah itu nasi, lubang cenderung lembap dan menjadi tempat yang nyaman bagi bakteri pembusuk. Uap air yang melewati bagian ini lalu terkontaminasi bakteri tadi dan nasi pun cenderung lekas basi.

 

Gimana guys..semoga bermanfaat ya :)

Author

Lv.3 rahmaa  Bayi
3,037 (26.9%)

You have no registered signature.


Comments

Number Classification Subject Author Date Views Like
190 Acara Kuliner Waah ada Merdeka Food Festival di Taman Menteng riana 07.25 4021 0
189 Tips Tips Agar minyak tidak muncrat atau meletup saat menggoreng Ikan ataupun ayam yummie 07.22 6024 0
188 Tips Tips Mengupas Telur Rebus dalam Hitungan Detik lolita 07.18 3807 0
187 Tempat kuliner Menikmati Sensasi Bakso Sapi Asli di Bakso Afung ricarici 07.18 25924 0
186 Resep Kuliner 10 Resep masakan Ala Rice Cooker yang bikin ketagihan Comment3Post ricarici 07.18 47316 0
185 Resep Kuliner Resep Sosis Gurita Gemes yang bikin nafsu makan yummie 07.05 17505 0
184 Resep Kuliner Kue Anti Mainstream : Marshmallow Itik amaa 07.04 5506 0
183 Review Mengenal Hidangan Lebaran berbagai daerah di Indonesia ricarici 07.04 5976 0
182 Resep Kuliner yummieee - 4 Cara Lezat Meracik Chicken Wings yummie 06.30 8408 0
181 Tips Tips mudah mengetahui makanan mengandung formalin, boraks, dan bahan pewarna tekstil yummie 06.29 4765 0
180 Tempat kuliner Merasakan Maknyusnya Nasi Pecel Khas Ponorogo ricarici 06.28 6784 0
179 Resep Kuliner Yummiee ~ Cara membuat Pie Susu Kurma tisutessa 06.27 5399 0
178 Tips Tips dan trik mengupas kulit udang dalam hitungan detik yanti10 06.27 5022 0
177 Tempat kuliner Merasakan Sensasi Jalapeno Burger di Carls Jr yanti10 06.24 5023 0
176 Tips Tips dan Trik cara mengupas buah yang benar Anggrek 06.24 5069 0
175 Resep Kuliner Takjil choco waffle sederhana yanti10 06.23 5043 0
Reading Tips Tips agar Nasi pada rice cooker tidak cepat basi tisutessa 06.21 3856 0
173 Resep Kuliner Bikin Sendiri yuk Saos Sambal yang sehat dan higienis amaa 06.21 5622 0
172 Tempat kuliner Menikmati nikmatnya Udon di di Marugame Udon Comment4Post ricarici 06.21 4275 0
171 Resep Kuliner Menu berbuka lezat ~ Ayam Goreng Madu Ala Korea lolita 06.20 5833 0
Rank di Kuliner (111)
  • No Article.
  • February 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+