Kuliner

Tips agar Nasi pada rice cooker tidak cepat basi

tisutessa 0 4,121

Hii guys..

 

Nasi di rumah kamu yang kamu masak pake rice cooker cepet basi? coba baca penjelasannya ya guys yang aku dapet dari jadiviral.blogspot.com.

 

Jadiii..Bagian penting dari sebuah peralatan masak nasi elektrik yang amat menentukan kualitas nasi ada 4, elemen pemanas (heater), pengendali temperatur (termostat), wadah tempat menanak nasi (jar), dan bagian pengeluaran uap (steam outlet).


Heater yang bekerja menghasilkan panas, baru bekerja bila ada arus listrik yang mengalirinya. Itu sebabnya, saat menanak nasi kita harus memencet tombol ON. Daya heater tiap peralatan masak nasi elektrik bervariasi, rata-rata antara 50 – 80 watt. Heater tidak bisa bekerja sendirian melainkan bareng dengan termostat yang bertugas memastikan temperatur nasi berada dalam rentang temperatur 75 -800C. Nasi, tidak terlalu panas juga tidak terlalu dingin. Bila nasi sudah panas, termostat akan memutus aliran listrik ke heater agar pemanasan menjadi OFF. Sebaliknya, bila nasi sudah mulai dingin, bagian ini akan memberi informasi pada heater agar ON
kembali.  Nasi yang berada dalam rentang tadi tidak akan cepat basi. Tapi, yang terjadi kadang respon termostat tidak sempurna sehingga temperaturnya turun hingga di bawah minimum. Bila ini terjadi, nasi cenderung berair dan cepat basi. Kedua elemen listrik tadi sangat berkaitan dengan tegangan listrik. Di negeri kita, tegangan listrik yang harusnya 220 V sering tidak stabil terutama pada saat beban puncak yang terjadi pada malam hari, atau jika ada masalah gangguan suplai listrik. Tegangannya bisa turun hingga 180 V atau malah kurang dari itu. Akibatnya, heater yang didesain untuk tegangan 220 V tidak mampu menghasilkan panas yang cukup. Kinerja heater dan termostat pun terganggu dan berdampak buruk terhadap kualitas nasi. Nasi berair dan cepat basi.

 

Terus jalan keluarnya??


Jalan keluar terbaik adalah memasak nasi secukupnya setiap pagi agar nasi selalu habis saat makan malam dan peralatan masak nasi yang bisa sekaligus menghangatkan nasi tidak perlu bekerja menghangatkan nasi pada malam ini. Cara lain, bila ada nasi yang berlebih, simpanlah di lemari pendingin untuk kemudian dihangatkan kembali esok paginya.
Bau yang menempel di Wadah tempat menanak nasi juga ikut mempengaruhi kualitas nasi. Wadah yang pernah digunakan
untuk menghangatkan nasi basi, bau basinya akan menempel di pori-pori wadah, terutama wadah yang memiliki lapisan antilengket, juga di seal karet dan tutup peralatan. Gara-gara bau yang menempel ini, nasi yang tidak basi pun akan mengeluarkan aroma basi.
Yang terakhir adalah bagian pengeluaran uap. Bila lubang pengeluaran uap tersumbat sesuatu, entah itu nasi, lubang cenderung lembap dan menjadi tempat yang nyaman bagi bakteri pembusuk. Uap air yang melewati bagian ini lalu terkontaminasi bakteri tadi dan nasi pun cenderung lekas basi.

 

Gimana guys..semoga bermanfaat ya :)

Author

Lv.3 rahmaa  Bayi
3,037 (26.9%)

You have no registered signature.


Comments

Number Classification Subject Author Date Views Like
70 Resep Kuliner Mangstab! Berbagai Resep Saus yang bisa dibuat sendiri ricarici 08.31 4377 0
69 Resep Kuliner Bikin Banana Bites sendiri, Makan Pisang dengan Cara Beda! rayaaa 08.07 4365 0
68 Resep Kuliner 5 Resep Sup Populer di Asia Irmah 07.17 4360 0
67 Acara Kuliner Waah ada Merdeka Food Festival di Taman Menteng riana 07.25 4350 0
66 Review Mengintip Lezatnya berbagai Menu Sarapan daerah-daerah di Indonesia Comment2Post nemo 03.22 4335 0
65 Resep Kuliner Mie Goreng Tek Tek ala Mie Instant yang gampang banget Comment2Post ricarici 03.20 4334 1
64 Tips Tips Mematangkan Buah Alpukat Dalam Hitungan Menit yummie 05.13 4302 0
63 Review Mie Instant Arirang Extra Hot, Mie Super Pedes yang Bikin Ketagihan ricarici 06.28 4269 0
62 Tips Makanan Pendamping ASI yang Bisa di Coba AisyNabilla 10.16 4263 0
61 Resep Kuliner Yuk Bikin Asinan Rambutan yang Rasanya Pedes dan Seger Banget! ade12 05.22 4258 0
60 Acara Kuliner Serunya Festival Kuliner Nusantara 2016 rinsodeterjen 04.18 4235 0
59 Review 5 Makanan Indonesia yang mahal di luar negeri Comment2Post lolita 09.13 4199 0
58 Resep Kuliner Resep Mugasgas, Kue Bantal Ala Timur Tengah ricarici 08.31 4188 0
57 Resep Kuliner Apel dibentuk Donat dan dibalut Coklat Ini Bikin Mupeng! Gini Resepnya! Comment1Post rayaaa 06.21 4184 0
56 Resep Kuliner Cara Bikin Brownies Pop, Si Brownies yang mirip Permen yummie 06.30 4154 0
55 Resep Kuliner Resep Spicy Chicken Fillet yang Praktis Tapi Tetap Lezat Comment1Post Irmah 06.05 4150 0
Reading Tips Tips agar Nasi pada rice cooker tidak cepat basi tisutessa 06.21 4122 0
53 Acara Kuliner Nikmati Promo dari 10 Tempat Kuliner di bulan Maret ini! Comment2Post Irmah 03.09 4110 0
52 Resep Kuliner Resep PAMPIS Tongkol, Masakan Khas Manado yang Bikin Laper usagi 08.01 4078 0
51 Tips Tips Mengupas Telur Rebus dalam Hitungan Detik lolita 07.18 4067 0
Rank di Kuliner (111)
  • No Article.
  • May 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+