Kuliner

Catat ya! Ini Takaran Sendok, Cup dan Gelas Tanpa Timbangan

Zaee 2 873,028

Halooo iyaa clubber 

 

Buat kalian yang lagi belajar masak atau bikin kue, timbangan jadi salah satu alat yang wajib ada di rumah. Soalnya saat kita bikin kue sesuai resep terkadang ada bahan-bahan yang ukurannya harus pas sesuai takaran biar hasilnya maksimal dan rasanya  enak di lidah. Nah ternyata ada cara yang mudah loh untuk menakar bahan makanan tanpa menggunakan timbangan. Dengan menggunakan beberapa alat makan ini:

 

Sendok

 

 

Selain berfungsi sebagai pengaduk, sendok ternyata juga bisa digunakan sebagai alat untuk menakar bahan makanan. Standar dalam penakaran menggunakan sendok dalam keadaan peres (tidak munjung). Nah ini dia rumus untuk takarannya :

1 sdm garam                      = 10 gram

1 sdm gula pasir                = 12 gram

1 sdm mentega/margarine = 12 gram

1 sdm terigu                      = 10 gram

1 sdm maizena                  = 8 gram

1 sdm coklat bubuk           = 7 gram

1 sdm air                           = 15 gram

 

Cup

Sama halnya dengan penakaran menggunakan sendok. Kondisi yang standar untuk penakaran menggunakan cup dalam keadaan peres (tidak munjung).

 

 

Berikut rumus untuk takarannya: 

1 cup tepung terigu        = 140 gram 

1 cup gula pasir              = 225 gram 

1 cup gula halus             = 180 gram

1 cup gula palem            = 140 gram

1 cup maizena                 = 125 gram

1 cup sagu/kanji              = 125 gram

1 cup tepung beras          = 110 gram

1 cup tepung roti              = 115 gram 

1 cup almond bubuk         = 170 gram 

1 cup kismis                      = 190 gram 

1 cup kenari cincang         = 150 gram 

1 cup  mete cincang          = 160 gram

1 cup havermout               = 90 gram

1 cup mentega / margarin  = 210 gram

1 cup coklat bubuk 1 cup   =112 gram

 

Gelas

 

 

Gelas yang biasa dipakai untuk menakar bahan makanan adalah gelas belimbing. 

1 gelas tepung terigu         = 130 gr

1 gelas gula pasir              = 230 gr

1 gelas gula halus             = 180 gr

1 gelas mentega                =  210 gr

1 gelas air/ susu encer      = 250 cc

 

Sumber : www.netirecipes.com

Author

Lv.7 Zaee  Bayi
14,667 (29.2%)

You have no registered signature.


Comments

rayaaa
nice info ka..
Berguna banget nih, solanya aku kadang bingung kalo ga pake timbangan..
Zaee
Iya ka semoga bermanfaat yaa

Rank di Kuliner (112)
  • No Article.
  • July 2020
Category
Acara
  • Tidak Ada Artikel.
Recent Statistic
Share to Facebook Share to Twitter Share to Google+